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读书会给人好胃口 
[ 2017-6-7 19:46:00 | By: 李珂昕 ]
 

读书会给人好胃口

人云:书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。但高尚的古人所追求的精神境界,是浮躁的现代人无法理解的。他们眼中的读书,带给你的是颈椎病和近视眼。

不知是从哪本杂志里看到的那篇文字,说,读书会给人好胃口。

我小时候极讨厌吃豆腐,无论是结结实实的四方块状的,还是盛在碗里的老豆腐,我都深痛恶觉,大人们都感到很奇怪,纷纷苦口婆心的劝慰我:豆腐有营养,含有很多蛋白质的……我同样也很疑惑:那么没有味道的食物,你们为什么还个个追捧得跟个偶像似的呢?

之所以改观,是源于老舍先生的一本小说《骆驼祥子》:歇了老大半天,他到桥头吃了碗老豆腐:醋,酱油,花椒油,韭菜末,被热的雪白的豆腐一烫,发出点顶香美的味儿,香得使祥子要闭住气;捧着碗,看着那深绿的韭菜末儿,他的手不住的哆嗦。吃了一口,豆腐把身里烫开一条路;他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完,他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼,把碗递出去:“再来一碗!”

祥子在桥头吃老豆腐的场景,我从未真实地见到过,但我心里,这场景早已回放了千遍万遍。从那以后,我开始喜欢老豆腐,舀上重重的一勺,乳白色的豆腐上方有一层膜,浇上点肉汤或酱油,无味的老豆腐便有了几分鲜味,我总是拿一个与它一般乳白的瓷勺,慢慢地吃。

还有柚子也是,我从前对柚子是一种平平淡淡的情感,有就吃点,没有也不念叨,它与我对荔枝的喜爱是不能相提并论的,但当读过张晓风女士的《种种有情,种种可爱》中的《饮啄篇》后,我便一发不可收拾地喜欢上了柚子,这里摘录一段:我喜欢柚子,柚子长得极大,极重,不但圆,简直可以算做是扁是,好的柚瓣总是涨得太大,把瓣膜都能涨破了,真是不可思议。吃柚子多半是在子夜时分,孩子睡了,我和丈夫在一盏灯下慢慢地剥开那芳香诱人的绿皮。

我也喜欢吃白柚,用干净的刀慢慢地切成一瓣一瓣的,我也一点一点地吃,不知不觉便能吃掉两个约自己头大的柚子,我也爱喝蜂蜜柚子茶,冰冰的,凉丝丝的,夏天喝很惬意。

读书带给我的并不完全是精神上的饱和,更给我带来了难以言喻的好胃口。

 

 
 
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